Botellas de bebidas de doble propósito


Un vistazo a las últimas innovaciones de diseño en el mundo de las bebidas.

A principios de esta semana, el destacado chef español Martín Berasategui estrenó un invento que, según él, revolucionará el mundo del vino. Berasategui, cuyo restaurante homónimo obtuvo tres estrellas Michelin y se ubicó en el puesto 29 en los 50 mejores restaurantes de 2008 de la revista Restaurant Magazine, ha creado una botella que actúa como decantador. Además, la botella de forma única se pellizca en la parte inferior para atrapar el sedimento restante que puede hacer que muchos vinos añejos no se puedan beber. Este enfoque de diseño innovador inspiró la búsqueda de otros ejemplos de embotellado de bebidas de doble propósito.

En Francia, una empresa llamada WineSide envasa vinos franceses de alta calidad en botellas de tubo de ensayo de 10 cl (es decir, 100 mililitros, o aproximadamente 3,4 onzas para los que utilizan el sistema métrico). Este empaque en miniatura es ideal para catas de vino y restaurantes debido a su tamaño de porción individual. Además, WineSide afirma que el tapón de rosca de sus botellas asegura el sabor del vino.

Pero la innovación no se detiene con el vino. Ha habido algunos lanzamientos intrigantes relacionados con la cerveza durante el año pasado de MillerCoors. El Miller Vortex tiene un cuello de botella especialmente diseñado, que se supone que crea un efecto de remolino cuando bebe la cerveza, mejorando así el sabor. Lo entiendes. Es el mismo principio detrás de hacer girar tu vaso mientras viertes cerveza para potenciar el aroma.

Por supuesto, la otra innovación reciente de MillerCoors fue la botella Coors Light activada en frío. Todos sabemos que Coors Light es mejor cuando está frío, pero ¿qué tan frío es lo suficientemente frío? Mire el color de las Montañas Rocosas en la etiqueta, el rango cambia de blanco a azul cuando la cerveza está fría. Ahora nunca tienes que adivinar.

El Daily Byte es una columna regular dedicada a cubrir noticias y tendencias alimentarias interesantes en todo el país. Haga clic aquí para ver el The Daily Byte anterior.


Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce al estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividida
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Agrega la pinta de almíbar de menta.
Diluir con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintas partes)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

Hacer clic Actualizaciones de Ellen's Kitchen para solicitar actualizaciones, sugerir nuevos temas o informar sobre un enlace, comentario o pregunta que no funciona. Pon "actualizaciones" en la línea de asunto si estás solicitando actualizaciones. POR FAVOR envíe las preguntas por separado de las solicitudes de actualización.


Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce al estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividido
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Incorpora la pinta de almíbar de menta.
Diluir con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintos)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

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Té helado "Té dulce al estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividido
1 pinta de almíbar simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Agrega la pinta de almíbar de menta.
Diluir con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintas partes)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

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Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce al estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividido
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Agrega la pinta de almíbar de menta.
Diluya con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintos)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

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Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividido
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Incorpora la pinta de almíbar de menta.
Diluir con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintos)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

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Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividido
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Agrega la pinta de almíbar de menta.
Diluir con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintas partes)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

Hacer clic Actualizaciones de Ellen's Kitchen para solicitar actualizaciones, sugerir nuevos temas o informar sobre un enlace, comentario o pregunta que no funciona. Pon "actualizaciones" en la línea de asunto si estás solicitando actualizaciones. POR FAVOR envíe las preguntas por separado de las solicitudes de actualización.


Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce al estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividido
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a ebullición, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el té en polvo.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Agrega la pinta de almíbar de menta.
Diluir con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintos)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

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Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividida
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Incorpora la pinta de almíbar de menta.
Diluya con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintos)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

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Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividido
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
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2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Agrega la pinta de almíbar de menta.
Diluir con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintos)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

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Botellas de bebidas de doble propósito - Recetas

Té helado "Té dulce estilo sureño" de té instantáneo o té suelto
Rinde alrededor de 160 porciones. El triple de esta receta debería servir 500.

5 libras (aproximadamente 11 tazas) de azúcar
4 onzas más 1 taza de té instantáneo en polvo
O 1 libra de té negro
1 galón de agua hirviendo, recién retirada del fuego cuando se agrega el té
1 bloque de hielo de 7 a 10 libras
7 1/2 a 8 galones de agua fría
Recipiente de 10 galones
50 libras de cubitos de hielo para servir
30 limones o limas para gajos

Primero haz la base.
Si usa té instantáneo en polvo: Vierta el agua hirviendo, el azúcar y el té y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.
Si usa té suelto: ponga el té suelto en el agua hirviendo, revuelva bien, cubra y continúe remojando durante 15 minutos. Colar y agregar el azúcar hasta que se disuelva. Mezcle el lote completo inmediatamente o refrigere la base.

Té helado "Té helado de menta verde matcha"
Esto sirve a unos 20 bebedores de té helado serios.

1/3 taza de té verde matcha japonés en polvo
1 galón de agua buena, dividida
1 pinta de jarabe simple hervido a fuego lento con 1 taza de menta fresca
O 1 pinta de jarabe de menta italiano, como Torani, sin jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
7 a 10 libras de cubitos de hielo
1/2 galón de agua fría
tazón grande
batidor grande
2 jarras de 1 galón

Primero haz la base. Lleve 1 1/2 cuartos de agua a hervir, retire del fuego, deje reposar casi 1 minuto (170 grados), vierta en un tazón grande mientras rocía el polvo de té.
Batir con fuerza hasta que esté espesamente espumoso.
Agrega la pinta de almíbar de menta.
Diluya con agua corriente a un galón, algunos pueden ser hielo para enfriar rápidamente.

Cócteles antes de la cena que necesitarás

Para una fiesta de 2-3 horas necesitarás

12 a 16 bebidas (una quinta parte)

12 a 18 bebidas (dos quintos)

18 a 24 bebidas (dos quintos)

16 a 24 bebidas (dos quintos)

24 a 32 bebidas (dos quintos)

24 a 36 bebidas (tres quintas partes)

36 a 48 bebidas (tres quintos)

40 a 60 bebidas (cuatro quintos)

60 a 80 bebidas (siete quintos)

50 a 70 bebidas (cinco quintos)

75 a 100 bebidas (siete quintas partes)

80 a 120 bebidas (ocho quintos)

120 a 150 bebidas (diez quintos)

* Para permitir un poco de licor adicional, compre cuartos de galón en lugar de quintos.

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