Cómo beber en Lisboa, Portugal


Piense en Lisboa, esa vibrante ciudad marinera que inició la Era de los Descubrimientos, y no puede evitar imaginar cenas épicas donde fluyen el vino de Oporto y el vinho verde. Y tendrías razón. Cualquier restaurante portugués que se precie de sal marina tendrá al menos un par de opciones de cada uno en su menú.

Pero Lisboa también es un lugar de moda para bebidas de todo tipo, desde cervezas artesanales hasta cócteles cuidadosamente elaborados. Estas son solo algunas recomendaciones para comenzar. Empiece aquí, pero no tenga miedo de pasear un poco, charlar con los lugareños y lanzar su propia y deliciosa búsqueda de descubrimiento. Así es como beber en Lisboa.

  • Cuando el sol se pone bajo en el cielo, los jóvenes y sedientos de Lisboa acuden a la azotea de Topo. Sería inteligente si se uniera a ellos. El elegante bar interior y exterior sirve cócteles clásicos elaborados por expertos junto con impresionantes vistas de los principales lugares de interés de Lisboa. Castillo de San Jorge, Mouraria, la Praça Martim Moniz: aquí podrá ver todo a vista de pájaro. ¿Hambriento? Sumérjase en un menú de comida de pub elevado, como satay de pollo, sándwiches de panceta de cerdo y hamburguesas con gorgonzola.

  • Te sentirás un poco travieso en el momento en que presiones el botón "presionar para cócteles" en la entrada de Red Frog y entras en este bar oscuro y oculto. Las cómodas sillas y la decoración de los años 20 y 30 evocan un ambiente de bar clandestino, y el menú de cócteles se balancea en la era de la Prohibición. Escucharás un poco de swing, un poco de jazz y tal vez algo de rock 'n' roll. Lo más importante es que podrá elegir entre una barra bien surtida. Dígale al barman lo que le apetece y creará algo fantástico.

  • La histórica finca Dona Maria en Estremoz está a unos 90 minutos de Lisboa y se siente como un mundo de distancia. La bodega existe desde 1718 y está ubicada en un palacio, con impresionantes jardines y su propio lago entre los viñedos. Las uvas se pisan en tanques de mármol centenarios (el propietario realmente tuvo que usar dinamita para romper los bloques de mármol en el suelo), que contienen de todo, desde viognier hasta petit verdot. Elija entre una de las cinco opciones de degustación diferentes, servidas con pan y queso locales.

  • El Dois Corvos, propiedad y operado por un cervecero, en Marvila industrial-chic, sirve sus propias creaciones artesanales del grifo. Elija entre una amplia variedad de pintas, medias pintas, degustadores y vuelos, y compruebe lo que está sucediendo con los fermentadores y la sala de cocción, ambos a la vista justo detrás de la barra. Para acercarse a la acción, regístrese en un recorrido por la cervecería. Y no olvide comprar algunas botellas para llevarse a casa. Después, echa un vistazo a las otras dos cervecerías artesanales del distrito de la cerveza de Lisboa: Musa y Lince.

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  • A veces solo quieres un buen cóctel y una conversación tranquila. Bueno, este es el lugar para hacerlo. Ubicado en el distrito histórico de Lisboa, Matiz Pombalina atrae con luces suaves, soul y jazz relajantes y sillones de terciopelo estilo Luis XIV. Hay tres habitaciones para elegir, además de un lugar para fumadores al aire libre. Si está buscando divertirse con los cócteles, acomódese en la sala junto a la entrada, donde las botellas de licor están a la vista y los camareros demostrarán con gusto su oficio.

  • Incluso si los clubes de baile no son lo tuyo, vale la pena visitar LuxFrágil solo por el puro espectáculo. Copropiedad del actor John Malkovich, el lugar de baile de los Docklands cuenta con muebles tan grandes que te traga, además de un calendario de eventos repleto de actos musicales internacionales. Si no puede soportar el calor en la pista de baile, diríjase al bar del balcón de la azotea, que sirve cócteles de temporada para acompañar las vistas del río Tajo.


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