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Cócteles del día del presidente

Cócteles del día del presidente

Desde que me mudé a los Estados Unidos desde Gran Bretaña, descubrí que el Día de Acción de Gracias significa comer pavo, el Día de la Independencia se celebra con lujosos fuegos artificiales pagados por los grandes almacenes y la Pascua es una excusa para comer muchos huevos de chocolate. Sin embargo, no he encontrado a nadie que pueda decirme cómo celebrar el Día de los Presidentes.

La festividad, por supuesto, conmemora los cumpleaños de George Washington y Abraham Lincoln. En una visita reciente a Mount Vernon, la propiedad de Washington en Virginia, descubrí que le gustaban los golpes finos y que destilaba su propio whisky. Pudo haber sido el primer comandante en jefe bebedor del país, pero no el último.

Franklin Roosevelt engulló martinis, Richard Nixon bebió Cuba Libres (tiene que amar la ironía) y Gerald Ford disfrutó de algún que otro Gin & Tonic. Woodrow Wilson, presidente durante la promulgación de la Prohibición, escondió los suministros para poder mezclar sus libaciones favoritas en secreto mientras el resto de la nación se conformaba con ginebra y licor de luna.

Creo que es justo decir que la forma correcta de celebrar el Día de los Presidentes (y el fin de semana largo) es con cócteles. Aquí hay un par de bebidas históricas para comenzar. ¡Salud!

Cóctel Roosevelt

Contribuido por: Simon Ford

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Agite todos los ingredientes con hielo y cuele en una copa de cóctel fría. Adorne con un toque de naranja.

Refrigerador Lincoln Club

Contribuido por: Simon Ford

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Agregue el ron y el ginger ale a un highball lleno de hielo.

(Esta receta está adaptada de Modern American Drinks de George J. Kappeler, publicada en 1895..)

El presidente

Contribuido por: Simon Ford

INGREDIENTES:

  • 1.5 oz de ron oscuro (Atlántico)
  • .75 oz de naranja Curacao
  • .75 oz de vermú seco
  • Dash Granadina
  • Vaso: Cóctel

PREPARACIÓN:

Agite todos los ingredientes con hielo y cuele en una copa de cóctel fría.

(Esta receta es una adaptación de The Savoy Cocktail Book de Harry Craddock, publicado en 1930. La bebida también se conoce como El Presidente..)

Simon Ford es un bartender galardonado y director de divulgación comercial y educación de marca para Pernod Ricard USA. También es asesor de Liquor.com.

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