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5 lugares al aire libre que muestran la forma correcta de beber en Texas

5 lugares al aire libre que muestran la forma correcta de beber en Texas

Siempre hay una buena excusa para un viaje culinario por Texas, ya sea que le guste la pechuga o que esté buscando diabólicamente las tortillas de masa más frescas. Pero si lo que busca es una búsqueda de borracheras, un rastreo (lento, bien hidratado) de casas de hielo por el estado de la estrella solitaria seguramente saciará su sed. Las neveras de Texas son un estilo centenario de establecimiento de bebidas al aire libre, lleno de cerveza: en parte una tienda de conveniencia discreta, en parte bar, en parte un respiro del abrasador sol del suroeste. A continuación se muestran cinco lugares clave para beber espuma y disfrutar de un ambiente decididamente retro, estilo salón.

Casa de hielo de West Alabama (Houston)

Una de las operaciones más antiguas de su tipo en Texas, West Alabama Ice House ha existido desde que el puesto de avanzada vendió, bueno, hielo. La música en vivo sigue siendo un atractivo popular tanto para los amantes del blues como para los que viven fuera de la ciudad, y los clientes habituales son tan acogedores que a menudo se siente más como una fiesta en la calle y menos como un bar. Los perros calientes gratuitos se asan a la parrilla los viernes por la noche en el verano, y los perros (de la variedad de mascotas) son una parte integral de la escena, con perritos desparramados en los largos porches al aire libre.

The Friendly Spot (San Antonio)

Un patio lleno de sillas de jardín retro con tonos de arcoíris y más de 250 cervezas de barril hacen de este favorito familiar de San Antonio la manera perfecta de pasar una tarde de domingo con toda la familia. Las cervezas hiperlocales de cervecerías como Alamo Beer y la Michelada casera son las favoritas de los fanáticos y combinan muy bien con una impresionante variedad de bocadillos Tex-Mex, como el hummus IPA.

Casa de hielo de Hunt (Austin)

Después de 34 años como planta procesadora de carne, el propietario de la casa de hielo de C. Hunt, Chester Hunt, decidió que ya era hora de que le diera un poco de vida al viejo edificio y lo convirtiera en, ¿qué más ?, en un bar. Un comedero gigante lleno de hielo (y cerveza) recorre todo el establecimiento, lo que garantiza que su bebida esté siempre helada. En el exterior, las vides brindan sombra a más de 40 mesas de picnic, donde los bebedores pueden jugar a lavar la ropa o simplemente sumergirse en la humeante noche de Texas.

Un lugar modesto ubicado en una zona residencial de Houston Heights, D&T Drive Inn es una joya del vecindario que cuenta con más de 50 cervezas de barril. A caballo entre la línea entre la tradicional casa de hielo de Texas y la cervecería al aire libre, D&T presenta un número en constante rotación de shandies con sabor, desde arándanos hasta coco, y una máquina de discos llena de melodías que hacen todo lo posible para mezclar viejos recursos con nuevos favoritos.

Albert Ice House and Dance Hall (Albert-Stonewall, Texas)

Ubicado en la bulliciosa ciudad de Albert (población: 4) en el corazón de Hill Country, este destino ha demostrado ser una escapada de fin de semana popular para las personas que buscan no solo beber cervezas bajo la sombra de enormes robles, sino también cortar una alfombra en el salón de baile de al lado. La ciudad está completamente dedicada a la santa trinidad de un buen momento en Texas —música, comida y cerveza fría— convirtiéndolo en un oasis para cualquiera que desee un Bud Light helado y una canasta de alitas de fuego del restaurante local The Pig Pen.

Ver el vídeo: Los 5 Lugares Más Visitados de TEXAS (Noviembre 2020).