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Max Messier sobre cómo llevar su producto al mercado

Max Messier sobre cómo llevar su producto al mercado

Max Messier, fundador de la empresa de Nueva Orleans Cóctel e hijos, tenía una carrera de más de una década detrás del palo antes de dar el salto al comercio minorista. Lanzada a principios de 2016, su línea de siropes y refrescos totalmente naturales hechos a mano ha sido adoptada por bebedores de costa a costa, con sabores que van desde el elástico madreselva en granos de pimienta hasta la audaz demerara especiada. Los productos se están convirtiendo rápidamente en productos básicos en las tapas de las barras de todo el país.

El hombre sabe cómo pasar de cero a 100, muy rápido.

Su vasta experiencia también significa que comprende completamente que el lanzamiento de un producto implica mucho más que la prueba de recetas y el marketing tradicional. En resumen, las relaciones lo son todo.

Messier ofrece algunos consejos sinceros y sencillos para cualquiera que busque dar el salto de bartender a magnate de la industria casera de cócteles.

Utilice su red.

“Pídale ayuda a todo el mundo y la gente generalmente le echará una buena mano: sólo pregunte si conoce a alguien o si esa persona conoce a alguien. Así es como consigues tu producto en los estantes o en la parte superior de la barra ".

El juego [de cócteles] es un maldito ajetreo.

“Tienes que vender tu producto con pasión y articulación. Haga que todos los bartenders quieran usar su producto en su cóctel [enseñándoles] los beneficios clave. Haga que el propietario de la tienda crea que ha creado la próxima gran novedad y, como equipo, cada uno de ustedes puede marcar la diferencia en la vida de los clientes ".

Mantén tu nariz en el suelo y tus opiniones pegadas al chaleco.

“Nadie quiere involucrarse a nivel profesional con una persona que encuentra fallas en todo y en todos. ¡Mantenlo positivo! "

Ah, e idealmente haz un movimiento importante en la vida a la vez.

“¡Evite tener un nuevo bebé y un nuevo negocio al mismo tiempo! Lanzamos Cocktail & Sons en enero de 2015 y mi hija nació en marzo de 2015. ¡Vaya! "

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