Este cóctel fue creado por Giuseppe González en Suffolk Arms para Cognac Classics Week, presentado por Liquor.com y Hennessy VSOP Privilège.

  • Ajenjo
  • 2 1/4 oz de coñac Hennessy VSOP
  • 6 pizcas de amargo de Peychaud
  • 1 cucharada de jarabe dorado de Lyle
  • Adornar: piel de limón
  1. Enjuague un vaso bajo frío con absenta, deseche el exceso y reserve.

  2. Agregue el coñac, el amargo y el almíbar en un vaso mezclador y rellénelo con hielo.

  3. Revuelva y cuele en el vaso preparado.

  4. Adorne girando la cáscara de limón sobre la superficie de la bebida para expresar sus aceites, luego deséchela.


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