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¿Los perros gritan? Estos son 4 consejos importantes para que los camareros se cuiden los pies.

¿Los perros gritan? Estos son 4 consejos importantes para que los camareros se cuiden los pies.

Pasar muchas horas de pie, a menudo con zapatos que no brindan apoyo y sobre superficies resbaladizas, puede causar estragos en los pies de los camareros. Y según Rhonda Cammon, una camarera y enfermera de Nashville, no cuidar adecuadamente sus pies también puede ser peligroso para su salud a largo plazo.

“Los problemas en los pies a menudo causan una reacción en cadena a través de la mitad inferior del cuerpo, impactando sus pantorrillas, rodillas y caderas y lo pone en mayor riesgo de problemas crónicos como fascitis plantar y tendinitis”, dice Cammon.

Aquí, Cammon y otros camareros comparten sus consejos para cuidar sus pies.

1. Tómese el tiempo para estirar

Johnny Livanos, el gerente general de Ousia en la ciudad de Nueva York, apuesta por el estiramiento regular y el Bikram yoga. "Aunque no estoy estirando específicamente mis pies en clase, tener un cuerpo flexible y suelto es genial para prevenir lesiones y mantener tu cuerpo sintiéndose al 100%", dice.

Si el perro hacia abajo no es lo tuyo, Cammon recomienda incorporar ejercicios simples de estiramiento, como rodear los tobillos, señalar y flexionar los pies y hacer rodar los pies sobre una pelota de golf en tu rutina diaria.

Keyatta Mincey, un camarero y consultor de Atlanta, también cree en el valor de los estiramientos de pies. “A los 40 años, siento el declive en mi cuerpo y me aseguro de estirar los pies y las pantorrillas con regularidad, incluso durante los descansos de 15 minutos en el turno”, dice.

2. Use calzado adecuado

Usar los zapatos incorrectos en el trabajo puede provocar una serie de problemas en los pies, algo que Laura Lashley, embajadora de la marca de California para Seedlip, aprendió de la manera más difícil. “Comencé a servir y servir de camarera cuando tenía 20 años”, dice. "Como los zapatos negros eran el uniforme, solo usé Converse negros durante los primeros cinco o seis años de trabajo y ni siquiera me di cuenta de lo malos que eran para mis pies". Como resultado de un calzado inadecuado, desarrolló fascitis plantar y sufrió dos fracturas por estrés metatarsianas separadas.

Como muchos bartenders, los zuecos Dansko son su zapato preferido. Lashley se adhiere a las zapatillas Nike Air Max y otros zapatos de apoyo fuera de las horas de trabajo.

Livanos, que tiene pies planos y ha probado varias marcas de zapatos ortopédicos, prefiere la marca Cole Haan, que encuentra a la vez "solidaria y elegante". Mincey prefiere las zapatillas New Balance y recomienda ablandarlas antes de usarlas detrás del bastón. Ambos camareros también sugieren rotar los zapatos con frecuencia para extender su vida útil.

3. Invierta en calcetines y plantillas de calidad

Los calcetines y las plantillas adecuados para los pies pueden brindar apoyo adicional para los pies doloridos y con exceso de trabajo.

"Si tiene la suerte de tener un seguro, a menudo puede obtener plantillas para zapatos de venta libre o hacer que se hagan a la medida con su plan", dice Cammon.

Kathleen Roll, camarera de Ludlow Liquors and Sportsman's Club en Chicago, rota dos pares de plantillas Dr. Scholl's, que están disponibles en las farmacias. También usa calcetines gruesos de la compañía de ropa para actividades al aire libre Carhartt cuando calza zapatos nuevos para ayudar a prevenir ampollas.

Y no se olvide de los calcetines de compresión de grado médico. "Cuando estás de pie durante muchas horas, la sangre se acumula en la parte inferior de las piernas y te pone en mayor riesgo de trombosis venosa profunda, diabetes y otros problemas, especialmente a medida que envejeces", dice Cammon. "Los calcetines de compresión ayudan a promover la circulación y pueden prevenir complicaciones médicas graves".

4. Cuide sus pies

Roll recibe masajes mensuales de cuerpo completo, pero dice que los masajes solo en los pies también son un gran truco. "Son baratos, rápidos y efectivos y se pueden incorporar fácilmente a su horario y presupuesto en un breve descanso de un doble o después de un largo turno de brunch".

Lashley incorpora pedicuras regulares a su presupuesto, mientras que Livanos sumerge los pies en agua fría o se da una ducha fría después del turno para reducir la "hinchazón e inflamación".

“Los pies son tan importantes como las manos en este negocio”, dice la sumiller y directora ejecutiva de Diversity in Wine and Spirits Lia Jones, quien tuvo que dejar el servicio debido a una artritis crónica en sus pies. "Y una vez que no pueda usarlos, habrá terminado. Les advierto a los jóvenes bartenders que es importante cuidar sus pies desde el primer día ".

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