Con apio, cilantro y pepino, es como una ensalada líquida.

  • Apio (use un trozo más cercano al corazón para obtener dulzura)
  • 1 puñado de cilantro (aproximadamente un cuarto de taza)
  • Pepino ingles
  • 1 oz de jugo de limón fresco
  • 1 1/2 oz de vodka de pepino Square One
  • 3/4 oz de néctar de agave
  • 1/2 oz de Pimm's No. 1
  • Adorno: 1 tallo de apio
  1. En una coctelera, mezcle el pepino, el apio, el cilantro y el jugo de limón hasta obtener una pulpa.

  2. Agregue el vodka, el néctar de agave y Pimm's, y rellénelo con hielo.

  3. Agite fuerte durante 10 segundos y cuele en un vaso alto lleno de hielo fresco.

  4. Adorne con un tallo de apio frondoso del corazón.


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