Este clásico tiene jengibre, especias y todo lo bueno.

  • 2 oz de whisky escocés mezclado
  • 3/4 oz de jugo de limón fresco
  • 3/4 oz de sirope de miel y jengibre *
  • 1/4 oz de whisky escocés de malta pura Islay
  • Decoración: jengibre confitado
  1. Agregue el whisky licuado, el jugo y el almíbar en una coctelera con hielo y agite.

  2. Colar en un vaso bajo sobre hielo fresco.

  3. Cubra con el whisky de malta pura.

  4. Adorne con un trozo de jengibre confitado.

  5. * Jarabe de miel y jengibre: Combine 1 taza de miel, 1 pieza de jengibre pelado y en rodajas finas de 6 pulgadas y 1 taza de agua en una cacerola a fuego alto y deje hervir. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Coloque en el refrigerador para reposar durante la noche. Colar con una gasa.

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