Con una parte de inspiración de Blood & Sand, una parte de terrario, este cóctel de GM Sol Trece es un placer de textura terrestre de La Cuevita en el vecindario de Highland Park en Los Ángeles. “Queríamos un cóctel que si estuvieras mirando a través de un telescopio desde otro planeta verías arena y criaturas vivientes ”, dice Trece. "Agregamos cúrcuma para darle color y textura a la arena y semillas de chía para el efecto de 'criaturas'".

  • 1 oz de mezcal Los Javis
  • 3/4 oz de licor de chile Ancho Reyes
  • 3/4 oz de licor de cereza Heering
  • 3/4 oz de jugo de naranja fresco
  • 1 pizca de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chía
  1. Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agita.

  2. Colar en un vaso coupé frío.


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