Los cócteles de jerez están recibiendo mucho cariño de la comunidad de bartenders, y esta bebida subestimada del siglo XIX es una deliciosa manera de hacerlo.
- 1 1/2 oz de jerez seco
- 1 1/2 oz de vermú seco
- 1 pizca de amargo de Angostura
- 1 pizca de amargo de naranja
- Adorne: Twist de limón
Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo picado y revuelva hasta que se enfríe.
Colar en un cupé frío y decorar con un toque de limón.
