Para la temporada de fútbol, ​​un camarero de la ciudad natal de cada equipo de la NFL proporcionó el cóctel perfecto para representar a su equipo.

Este Shandy azul verdoso, llamado así por el propietario de los Jaguars Shad Khan de Jacksonville, Florida, está hecho con algunos de Restaurante Orsay los ingredientes locales favoritos del camarero Josh Strickland: cerveza de Intuition Ale funciona (adyacente a Everbank Field, hogar de los Jags), ron de Marlin y barril destilería en la cercana Fernandina Beach y una rodaja de naranja fresca de Florida.

“Esto es perfecto para esos portones traseros supercalientes de Florida a principios de año. Es brillante y refrescante sin estar tan borracho que esté en problemas antes de que comience el cuarto trimestre ", dice Strickland. "Si eres un seguidor inteligente, cocinarás un lote de antemano y simplemente completarás con cerveza y 'cosas azules' a medida que avanzas".

  • 1 1/2 oz de ron ámbar Marlin & Barrel
  • 1 oz de jugo de limón recién exprimido
  • 3/4 oz de jarabe de miel *
  • 2 pizcas de amargo de naranja de Regans No. 6
  • Local Intuition Ale Works Jon Boat ale
  • Curacao azul
  • Adornar: media rodaja de naranja
  1. Agregue el ron, el jugo de limón, el almíbar y el amargo a una coctelera con hielo y agite.

  2. Cuela en un vaso Collins (o una taza roja Solo) sobre hielo y cubre con la cerveza.

  3. Coloca un poco de curazao azul encima y decora con media rodaja de naranja.

  4. * Jarabe de miel: Agregue .25 taza de agua y .5 taza de miel en una cacerola pequeña a fuego medio y revuelva hasta que la miel se derrita por completo. Colar en un frasco y sellar con una tapa.


Ver el vídeo: Boy Shandy Rena rena


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