Un apio fresco y un jarabe de guisantes dulces iluminan este Highball a base de tequila, que se completa con una niebla de absenta.

  • 1 oz de tequila Don Julio blanco
  • 3/4 oz de jerez
  • 3/4 oz de jugo de limón fresco
  • 3/4 oz de apio y jarabe de guisantes dulces *
  • Agua de Seltz
  • Adorne: 1 ramita de menta
  • Adornar: Absenta
  1. Combine el tequila Don Julio Blanco, el jerez, el jugo de limón fresco, el apio y el jarabe de guisantes en una coctelera con hielo. Agitar bien.

  2. Cuele el contenido en un vaso alto con hielo y cubra con agua mineral. Adorne con una ramita de menta y neblina de absenta.


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