Esta bebida escocesa en el Bramble Bar de Edimburgo aparece habitualmente en las listas de las mejores coctelerías del mundo. Entrelaza la dulzura afrutada y la acidez del licor Cherry Heering con las fuertes notas herbales de Green Chartreuse y tiene una columna vertebral de Springbank 10 años-escocés, un whisky bien equilibrado con suficiente profundidad y riqueza para hacer frente a ambos.

  • 2 oz de whisky escocés Springbank de 10 años
  • 1 oz de licor Cherry Heering
  • 1/2 oz de Chartreuse verde
  1. Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que se enfríe.

  2. Colar en un vaso Nick & Nora, exprimir el aceite de una cáscara de limón y desechar la cáscara.


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