Como director de bebidas en The Recess Room en Fountain Valley, California, Dany Maldonado mantiene ocupado al jigger con este riff ligeramente barroco pero peligrosamente silencioso del Martini, que incluye de todo, desde aperitivo de Lillet Blanc hasta bolas de melón congeladas. The Summer Lips tiene nueve ingredientes en todos, pero hábilmente camina por la cuerda floja entre dulce, seco, afrutado y, lo más importante, no demasiado borracho. ¡Prepárate para un verano interminable!

  • 1 1/4 oz de aperitivo de Lillet blanc
  • 1 oz de vodka Absolut Elyx
  • 1/2 oz de curaçao seco
  • 1/4 oz de Vermú de Chambéry Dolin Dry
  • 1/4 oz de Aquavit
  • 1/4 oz de Chardonnay
  • 1 cucharada de Chartreuse verde
  • 1 pizca de amargo de naranja
  • 3 bolas de melón honeydew congelado
  • Adornar: Bola de melón
  1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.

  2. Cuele dos veces en un vaso Nick & Nora frío.

  3. Adorne con una bola de melón con melaza.


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