Atardecer de los Broncos

Para la temporada de fútbol, ​​un camarero de la ciudad natal de cada equipo de la NFL proporcionó el cóctel perfecto para representar a su equipo.

"Denver es conocida por estas increíbles puestas de sol en tonos anaranjados, así que quería incorporar eso en este cóctel", dice Bryan Dayton, director de bebidas y copropietario de Denver’s Bellota y Brider and Boulder's Roble en el decimocuarto. “Obviamente, el naranja y el azul también son un guiño a la camiseta de los Broncos. En cuanto a los ingredientes, quería seguir con el Colorado local, así que usé Suerte tequila, que tiene su sede aquí en Boulder. También nos encanta la comida picante aquí, así que agregué Ancho Reyes para un poco de picante ”.

  • 1/2 oz de curaçao azul
  • 1 oz de tequila plateado Suerte
  • 1/2 oz de licor de chile Ancho Reyes
  • 1/4 oz de Campari
  • 1/4 oz de Aperol
  • 3/4 oz de jugo de naranja
  • 1/4 oz de jugo de limón recién exprimido
  • 13/100 oz de almíbar simple
  • Decoración: rodaja de naranja sanguina
  1. Agregue el curaçao azul al fondo de un vaso bajo y cubra con hielo picado.

  2. Agregue todos los demás ingredientes en una coctelera llena de hielo y agite.

  3. Vierta lentamente en el vaso sobre hielo picado y decore con una rodaja de naranja sanguina.

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